‘Gewone’ dingen ongewoon goed

Restaurant De Heerlijkheid is een uniek restaurant in het centrum van Schijndel. Wij onderscheiden ons door ‘gewone’ dingen ongewoon goed te doen. Geen exclusiviteit of sterrenniveau, wel verse ingrediënten, een ambachtelijke werkwijze en een constante hoge kwaliteit.

Het is onze missie onze gasten een bijzondere beleving te bieden: een ervaring die zij alleen in een goed restaurant hebben, een ervaring die wezenlijk verschilt van thuis eten. Uit eten moet een feestje zijn!

Onze kwaliteit uit zich onder andere in:

  • een hoge mate van gastvrijheid: een warm welkom voor iedere gast op elk moment
  • gerechten van hoog niveau, goed en ambachtelijk bereid, uit de beste ingrediënten
  • verse, huisgemaakte producten: gerechten als onder andere gebak en desserts, sauzen en dressings worden allemaal door onze koks bereid
  • goede koffie; ook hier geldt dat deze beter moet zijn dan thuis
  • service op maat: bijvoorbeeld bij speciale gelegenheden, maar ook wanneer een gast speciale (dieet)wensen heeft
  • het feit dat wij alleen genoegen nemen met het allerbeste!
  • en meer…

Op deze manier zorgen we iedere dag voor een unieke beleving bij iedere gast.

De-Chef

Chef aan het woord

Alles wat je moet weten over heerlijk eten: wie kan dat nu beter vertellen dan onze eigen chef-kok? Regelmatig neemt hij je mee in de wereld van ingrediënten en bereidingswijzen, sauzen en soepen, slow cooking, planning en gewoon keihard werken… kortom: alles wat je in de keuken en ver daarbuiten tegen kunt komen. Benieuwd naar zijn visie? Lees er hier meer over.

Graag tot ziens bij De Heerlijkheid

Nu reserveren